Batchcooking primaveral para tu semana
Este menú está pensado para ayudarte a organizarte sin agobios, aprovechando el domingo o tu día libre para dejar algunos platos preparados y así comer saludable toda la semana. Son recetas fáciles, con ingredientes frescos de primavera y pensadas para quienes buscan cuidarse sin pasar horas cocinando a diario.
Si trabajas fuera de casa o estudias, verás que los almuerzos están pensados para llevar en táper. Y las cenas son muy fáciles, rápidas o incluso frías, para esos días en los que quieres cerrar el día sin complicarte.
Recuerda: adapta las raciones a tu apetito, actividad física y sensación de saciedad. Y si hay algo que no te gusta, cámbialo. Aquí mandas tú.
Lunes
Desayuno: Avena cocida con plátano, fresas y semillas de chía
Almuerzo: Pollo al curry suave con garbanzos y espinacas
Cena: Ensalada de tomate, aguacate, atún y huevo duro
Martes
Desayuno: Yogur natural con granola, almendras, fresas y arándanos
Almuerzo: Ensalada de pasta integral con verduras asadas y queso feta
Cena: Revuelto de calabacín con huevo y tostadas integrales
Miércoles
Desayuno: Pan integral con aguacate y rodajas de huevo cocido
Almuerzo: Filete de pescado blanco al horno con patatas y zanahoria (batchcooking)
Cena: Sándwich vegetal con hummus y rúcula
Jueves
Desayuno: Smoothie verde con pepino, manzana, apio y limón
Almuerzo: Quinoa con verduras y tofu salteado (ideal para llevar)
Cena: Crema de calabacín con huevo a la plancha
Viernes
Desayuno: Tostada con queso fresco, tomate y orégano
Almuerzo: Albóndigas en salsa con arroz integral
Cena: Wrap de salmón ahumado, espinacas y crema de aguacate
Sábado
Desayuno: Pan de centeno con mantequilla de cacahuete y rodajas de plátano
Almuerzo: Ensalada templada de lentejas con zanahoria, cebolla y espinacas
Cena: Pita rellena de pollo desmenuzado con yogur y ensalada de col
Domingo
Desayuno: Tortitas de avena con yogur y frutas de temporada
Almuerzo: Tu comida favorita (elige o sal a comer)
Cena: Crema de zanahoria con tostones de pan integral
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Este espacio existe para ayudarte a cuidarte sin agobios. Si conoces a alguien que también necesita ideas reales, recetas fáciles y motivación para moverse, compártelo. Y si aún no te has suscrito, hazlo ahora para recibir cada semana contenido pensado para ti: desde menús hasta rutinas que puedes adaptar a tu vida real.
Nos vemos la semana que viene con más ganas de seguir aprendiendo a cuidarnos. No estás sola.
Un abrazo grande,
Elena